Cooles Sommergemüse
Man kennt sie rund um den Globus: die Gurke. Sie ist erfrischend wie kein zweites Sommergemüse und eines der kalorienärmsten Lebensmittel.
Königskraut der Küche
Basilikum ist nicht nur eines der beliebtesten Küchenkräuter hiesiger Küchen, es vermag an Sommertagen auch kleine Plagegeister wie Fliegen und Mücken fernzuhalten.
Scharf, lecker und gesund
Kugelrund, aussen leuchtend rot und innen schneeweiss – das Radieschen. Ein gesundes Gemüse, das aufgrund seines scharf-würzigen Geschmacks von Gross und Klein gern gegessen wird.
Zwei, die sich mögen
Die Blutorange ist dank ihren vielen Vitaminen der ideale Immun-Booster. Aber auch die Rande, oder Rote Bete, wie sie in Deutschland genannt wird, ist wahres Superfood.
Fondue Chinoise und Co.
Der Klassiker unter den Schweizer Festtagsessen – Fondue Chinoise mit dünngeschnittenem Fleisch, Gemüse oder Tofu.
Sweet but spicy
Scharf, würzig, süss und sauer,
sieht aus wie Konfitüre, ist aber keine.
Die Rede ist von Chutney.